ベトナム生活





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激辛グリーンカレー。 :: 2012/03/30(Fri)

陶芸教室に行ってきました。

生徒さんが多くて、先生はとても忙しそう。
今は、インターも日本人学校も春休みだそうで、キッズが多かったです。
欧米人キッズたちは、わいわい楽しそうに作ってた。



この日の夜は、タイカレーを作りました。

これは時間も手間もかからないので、支度が面倒な時なんかにもってこいのメニューだと思います。


出来上がったカレーは、とっても辛くて、汗をかきかき…。
辛すぎて気合を入れないと、食べ切れない感じでした。

味を調えるのに、ヌックマムをたくさん入れてしまい塩辛いし。。
おそらく食べた後は、喉が渇くだろう…と思います。


グリーンカレー


ナスを買いに近くの食品店へ行ったら、白くて大きな丸ナス(の様なもの)が売ってたんですが
あれはどうやって食べるんだろうか…。
ちょっと冒険しようか迷ったけど、結局普通のナスを買ってしまいました。。


では。。


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