ベトナム生活





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Tomato!! :: 2013/08/30(Fri)

ひとりごはんは
トマト缶を煮詰めて・・・
家で育てたバジルをたっぷり加えて簡単に。




トマト×バジル





私はトマトソースのシンプルでわかりやすい味も嫌いじゃないんだけど。。
こういうの、夫はどうも物足りないみたいです…






セミドライトマトを作ってトマトのキッシュ




ドライトマトキッシュ 

切り口汚い・・・焼き色つき過ぎ



沢山入ったミニトマトを買ってしまうとなかなか消化できなくて・・・
ちょっと困ってました。


料理上手な主婦はトマトをセミドライにして保存&活用しているそうで、、
私も早速ためして保存!
ではなく・・・すぐ活用してしまった。。

トマト味が凝縮されてて美味しかったです。









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