ベトナム生活





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休日の昼ごはん。。 :: 2014/03/16(Sun)

今日はずっと後回しにしてきた写真の整理をしました。。
(PCも変えるのでコレを機会に手を付けた…)


3年分のSDカード→PC→仕分けしてDVDにコピーという面倒な作業をしてたら
ほぼ1日かかってしまった…
(もっといい写真の管理方法があるのかも…)
ごちゃ混ぜになってたものから、見たい写真をすぐ探せる状態になっただけでも
ちょっとスッキリしました。



62.gif 



長らく留守にしていた夫が
今夜帰ってきます。。


年末~テトにかけての一時帰国に 夫の出張・・・
今回はスパンが短かったので 持ってきた食材も気前よく使えました。



お願いしても、嫌な顔一つせずに荷物を持って来てくれるのでありがたい。。
でも何でも少し多めに買ってくるのはやめてほしい…笑



昼は冷蔵庫にあるもんでごはん。

珍しくお米。


 


初めて魚を鉄のフライパンで焼きました。
(いつもはテフロンのフライパン)
火を止めてからしばらく蒸らして火を通すようにしたら
美味しくできました。(気付くの遅い…)


しばらく使い道に困っていた鉄のフライパン(16㎝)もストウブも
小さめが活躍中です。




いつかの休日お昼ごはん。


リクエストのマーボー豆腐


マーボー



わざわざ作ったマーボーよりも
冷凍しておいた残りものの餃子の方が美味しかったらしい…

中身出てるわ、こげこげだわ…
冷凍すると上手く焼けない。






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