ベトナム生活





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休日のお昼ご飯~担々麺。 :: 2014/06/01(Sun)

大阪ラーメンで生麺を買って
冷やし中華と担々麺にして食べました。

ここの所、ふたりして冷やし中華に凝ってます。。


大阪ラーメンの生麺は太麺と細麺があって、1玉50円。

餃子の皮もめん棒を使ったし、我が家のパスタマシーンは最近出番がありません・・・



担々麺





中華スープはウェイパーを使ってます。
自分でラーメンのスープを調合してみると
ラーメンの塩分がいかに多いかがわかりますね・・・

外で食べるラーメン、もちろん美味しいから食べたくなるけど
スープをほぼ飲み干してしまう夫に対して、ますます口うるさくなりそうです。。




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