ベトナム生活





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かたまり肉で・・・煮豚。 :: 2015/05/11(Mon)

以前と比べ、スライスされたお肉も手に入り易くなったけれど
塊肉の方がまだまだ一般的な感じ。


よさそうな肩ロースがあったので
使う予定も特にないけれど、とりあえず購入。
手っ取り早いので煮豚に。。


八角がなかったので花椒をいり・・・笑


DSC_1304_convert_20150511124437.jpg


冷凍するつもりでつくったのに
食べられるのは、思いのほか早かったです。。



DSC_1305_convert_20150511124712.jpg


夫はチャーシュー丼に。
私は炒飯。



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